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六月生日旅行----緩慢旅行,是對我的提醒!

初到緩慢 不瞞各位說 我覺得管家有點...婆婆媽媽... 就當時很想要趕緊進房間(因為旅途的舟車勞頓)管家還一直跟我和老公問候 先行請我們坐下來喝茶還要我們選要薰衣草香還是玫瑰香 當時我只想快點進房躺在床上休息哪想聽那麼多! 當時,對於這種服務 還真有點不習慣! ============================ 我初進民宿的習慣是 我會先在房間待個一小時 先看看房間有什麼好玩的東西再小睡片刻 在緩慢, 可以從房間的很多細節看出"緩慢"為了緩慢的精心設計 比方說: (1)他的馬桶是可以洗屁屁的馬桶,讓我們上廁所時不要急著擦屁股就衝出廁所反而是好好享受馬桶本身的服務 (2)他浴室的垃圾桶不在馬桶旁邊是要走兩部才會到達的垃圾桶,而且是個方形的盒子,還需要"打開"垃圾桶 (3)緩慢的沐浴罐,按一次只會擠出一點點沐浴乳,所以像我這種所有事情都要一次到位的人,真是覺得......好久阿!!!!! ============================= 緩慢六點要吃晚餐 大概五點四十管家就call我們去吃晚餐了 我跟老公就想:幹麻call我們阿!? 害我們急急忙忙的趕去吃晚餐 結果一去還等了一會 原來是緩慢的用心,她每一道菜都有管家說菜, 說明的內容包括食材,包括烹調方式,包括食用方法,也包括緩慢的精神,更介紹當地的風土民情
一開始大家還想急著吃呢! 到後來上菜大家都會自動的等待管家說明, 我覺得這種說菜的方式很棒! 讓我充分了解到每道菜背後的涵義和用心
(這是阿里山的名產山葵,它可以磨出芥末,山葵一隻需要花兩年的時間才能完整)
(這是豆腐,我第一次吃到豆子味如此濃厚的豆腐,他下面泡的是阿里山特產的珠露茶)
(這是我和老公的鴨間道豬肉蓋飯)
(這是男女生的點心,女生吃黑手工餅乾,男生吃愛玉,都是奮起湖的特產) =============================== 一邊聽管家說菜一邊吃著緩慢準備的食物 我覺得好感慨喔! 怎麼說呢? 我發現,我們都活在一種"囫圇吞棗"的生活裡, 不知道自己吃什麼??(應該說,我們只知道青菜是青菜,肉是肉,但從來不知道是哪裡的青菜?是哪裡的肉?肉的營養有什麼!) 第一次能夠如此的"食之有物"!!!! 緩慢的方式真的相當別出心裁,如果這些東西不透過某方面的解釋和行銷 我們其實一點都不會去體會食物本身真正的內涵 因為我們的感覺早已麻痺,我們早已被語言和文字給束縛了! 所以透過緩慢管家精心的講解我們才能夠再重新認識身邊很多再平常不過的青菜肉類等食物!! 算是透過語言文字再度去摸到自己的感官~ 於是我體會到 什麼是真正的用心... 什麼是真正對於細節的用心... 原來我們可以不要那麼囫圇吞棗的過生活 包括再平常不過的==>"吃"! ================================
我和黃老公吃的好滿足!!!!! ================================ 老公的弟弟問我們: 你們去了哪裡? 我們回答: 就在民宿裡. 老公的弟弟就說: 蛤!?不是去阿里山就要看日出嗎? ================================ 我發現真的很多人都認為去哪玩就一定要去哪裡? 一定要跑很多地點,一定要很值回票價... 所謂的值回票價難道是要跑一堆定點讓自己趕趕趕然後沒有真正的放鬆和休息嗎? 我道覺得不必 因為現在已經有很多民宿,他本身就是一個景點或者是他有很多東西等著我們去發現 我不是一個很愛趕行程的人 平常已經非常急性子也非常敢了! 旅行我就不會再花一堆腦筋去想說下一個地方要去哪了! 就交給心吧!(但應該會有很多人覺得很浪費吧!)算了~~哈哈哈哈哈哈哈 ================================
來到緩慢, 我覺得自己並非完全放空 我發現我的的內在在那兩天其實是很理性的 我花了一些腦筋想著管家的服務背後代表著緩慢的什麼意義? 我花了一些時間研究他如何在細節營造"緩慢"的氛圍 我花了很多時間研究緩慢的意義... 我發現 緩慢是要花時間去體會落實在我們平日的生活當中 尤其是面對自己的人生&事業 更需要用一種積極的行動力驅策力以及緩慢的內在節制力 去緩慢不只是旅行 他更是對我生活中很大的震撼教育和提醒!
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